Lodali Alchimia
329 kr
Vinmakare Walter Lodali
Druvor:
Art nr:
71244
Storlek:
750 ml
Alkohol:
13%
Socker g/l:
Sortiment:
Produktblad med all info
Ladda ner högupplösta bilder
Doft och smak
Mörkt djupröd, nästan ogenomtränglig färg. Intensiv och koncentrerad doft av svarta vinbär, mörka körsbär, cederträ och en tydlig fatkaraktär.
Kraftfull och strukturerad palett med markerade tanniner och rik frukt. Kombinationen av Nebbiolons elegans och Petit Verdots kraft ger ett komplext och långt vin.
Vinifiering
50% Nebbiolo, 50% Petit Verdot. Druvorna kommer uteslutande från vingårdar i kommunerna Roddi och Treiso. Manuell skörd. Mjukpressning, maceration vid kontrollerad temperatur i cirka 18 dagar.
Lagring
Vinet har mognat på fat och 6 månader på flaska.
Vi rekommenderar
Serveras med fördel till grillat rött kött, vilt eller lagrade hårdostar.