Doft och smak
Ljus gul färg. Intensiv doft av grapefrukt, tropiska frukter samt mineral.
Vinifiering
Ekologisk odling. Druvorna macererar i pressen under flera dagar med efterföljande nedkylning och jäsning på temperaturreglerade ståltankar.
Lagring
Viner får mogna på sin jästfällning under 2 månader innan filtrering och buteljering.
Vi rekommenderar
Grillad lax med pestotäcke och krämig potatissallad.