Djup gul fÀrg. Sprudlande arom av granadilla (slÀkt med passionsfrukten) och mogna fikon. Smaken Àr medelfylligt med fina frukttoner och en angenÀm syra. LÄng balanserad eftersmak.
Vinifiering
Druvorna skördades pĂ„ natten vid optimal mognad. Endast frirunnen juice har anvĂ€nds, jĂ€sningen skedde pĂ„ stĂ„ltank i 13 °C.Â
Lagring
Vinet har fÄtt mogna pÄ sin jÀstfÀllning i 2 mÄnader innan filtrering och buteljering.