Ljusgul färg med gyllene stråk. Nyanserad och komplex doft med aromer av ananas, mango tillsammans med florala, örtiga toner och mineral. Fyllig komplex smak med hög mineralitet, tropisk frukt och örtiga inslag. Lång fyllig eftersmak.
Vinifiering
Gamla vingårdar planterade på den södra stranden av floden Sil, mot nordost/nord. Traditionell vinodling med torrodling. Ekologiska Gobelet-rankor. Handskördad och lagrad i små korgar. Vinet jäses med inhemsk jäst i 500 och 600 liters franska ekfat.