Djup gul färg. Sprudlande arom av granadilla (släkt med passionsfrukten) och mogna fikon. Smaken är medelfylligt med fina frukttoner och en angenäm syra. Lång balanserad eftersmak.
Vinifiering
Druvorna skördades på natten vid optimal mognad. Endast frirunnen juice har används, jäsningen skedde på ståltank i 13 °C.
Lagring
Vinet har fått mogna på sin jästfällning i 2 månader innan filtrering och buteljering.