Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, plommon, lakrits, blåbär och färska örter. Serveras vid cirka 18°C till rätter av grillat kött & grönsaker, lagrade ostar, krämiga såser och färsk pasta med olivolja, nymald peppar med parmesan.
PRODUCENTEN
Ciù Ciù di Bartolomei grundades 1970 av makarna Pasquale och Anna Bartolomei och ligger på kullarna några kilometer utanför den vackra staden Offida.
Idag är det bröderna Massimiliano och Walter som driver egendomen med samma passion och erfarenhet som deras far Natalino gjorde före dom. Vingårdarna omfattar cirka 180 hektar och ligger i DOCG Offida som är omgärdat av grönska och olivodlingar. Ciú Ciú har som filosofi att producera högkvalitativa ekologiska viner med all den genuina terroir som bara finns här. Detta fantastiska familjeföretag fortsätter ständigt att utvecklas och vinna ny mark både lokalt och internationellt med många prisade viner för deras väl producerade ekologiska viner med perfekt balans och smak.
