VINET
Djupröd mitt med ljusröd kant. Plommon- och rosmarinaromer betecknar dess fräschhet som avrundas av subtila, kryddiga fynbostoner.
På gommen är vinet fylligt och runt, med inslag av plommon och röda kryddor. De mjuka och saftiga tanninerna låter vinets smak dröja sig kvar i munnen. Ett mycket anpassningsbart vin som kan avnjutas vid en lätt lunch, middag eller grillkvällen.
Waverley Hills är bäst känt för att producera ekologiska viner med en unik stil,
extremt släta viner med mjuka mogna tanniner och robusta fynbostoner. De producerar också oliver i saltlake, torkade oliver och olivolja. Gården ligger mellan Tulbagh och Ceres, nära Wolseley, vid foten av den hisnande Witzenberg Mountain Range.
Alla vingårdar bevattnas med rent källvatten och ligger på ett naturligt vattendragsområde. Området är känt för sin mångfaldiga fynbos (inhemsk flora), vilket ger vinerna en unik örtkaraktär.
