Klar röd/lila färg med dofttoner av röda bär och svarta körsbär.
Smaken är rund och saftig med lätt kryddighet och en ung fruktighet av svarta körsbär.
Vinifiering
Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvedre och Grenache.
I källaren, före vinifieringen, som sker mellan 14°C och 16°C, utförs en kall maceration på druvornas skal för att utvinna så många aromer som möjligt.
Lagring
På temperaturkontrollerade ståltankar.
Vi rekommenderar
Serveras med fördel lätt kyld till halstrad tonfisk med grillade grönsaker.