Esencias by Éxzito
189 kr
Vinmakare Felipe Castrillo och Pipa Ortega
Druvor:
Art nr:
58093
Storlek:
750 ml
Alkohol:
14,5%
Socker g/l:
3
Sortiment:
Produktblad med all info
Ladda ner högupplösta bilder
Doft och smak
Mörkrött vin med violetta skiftningar, kryddig doft med röda bär, mörk frukt och fat.
Nyanserad, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, svarta vinbär, kakao, peppar, ceder, katrinplommon, vanilj och mjuka tanniner.
Vinifiering
100% Tempranillo uteslutande från Pago de Valdecarbonero, belägen i Quintanilla de Arriba. Esencias vingård täcker 10 hektar Tempranillo planterad 1999, uppförd på spaljé, belägen mellan 820 – 860 möh i nord-sydlig riktning.
Lagring
Vinet har fått mogna 8 månader på 80% franska ekfat och 20% amerikanska mediumrostade fat.
Vi rekommenderar
Grillad Entrecôte med Café de Parissmör